Бытовой автоклав «Домашний погребок» - это фабрика домашней консервации и стерилизации в бытовых условиях.
Термическая стерилизация избавляет от вредных микроорганизмов и позволяет на длительное время сохранять свежесть и полезные свойства продуктов, аминокислоты, витамины и другие органические вещества, необходимые для здорового обмена и энергетического баланса.
Консервировать можно все, что угодно мясо, рыбу, фрукты, овощи. Круглый год они разнообразят ваш рацион вкусной и полезной едой. Не нужно тратить время и силы на закатку горячих банок.
Просто положите в банки необходимые ингредиенты и загрузите в бак автоклава стерилизатора. Консервация происходит при температуре 102 - 115°С, все вредные микроорганизмы уничтожаются, поэтому пища становится безвредной и срок годности продуктов увеличивается: хранить их можно до 2 лет и более.
Наличие клапана контроля избыточного давления исключает контакт с кипятком, что делает процесс удобным и безопасным.
Автоклав имеет объем 22 л, поэтому вместимость банок будет следующая: