Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
7 |
Способ образования пара |
бойлер |
Расстояние между уровнями |
68 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней |
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
Панель управления |
электронная |
Автоматическая мойка |
|
Подключение к водопроводу |
|
Термощуп |
|
Температурный режим |
от 30 до 270 °С |
Мощность |
15 кВт |
Ширина |
730 мм |
Глубина |
849 мм |
Высота |
850 мм |
Вес (без упаковки) |
102 кг |
Страна производства |
Италия |