Крем на растительных маслах "Мастер Гурме Шеф" — универсальный полуфабрикат на основе растительных жиров. Отличается насыщенным сливочным вкусом. Содержит 24% жира. Используется как заменитель молочных сливок в кулинарии для приготовления соусов, подлив. Устойчив к воздействию пищевых кислот. Более плотный и стабильный в сравнении с кулинарными животными сливками. Мягкость и легкость вкуса — это характеристики крема, которые делают его идеальными для тех, кто следует новым тенденциям рынка и находит вдохновение в современной творческой кулинарии.
Состав: вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (23%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сухая пахта, кукурузный крахмал, загуститель (Е1400 – мальтодекстрины), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), стабилизаторы (Е412, Е410).
Пищевая ценность на 100 г:
белки - 3,3 г;
жиры - 24,0 г;
углеводы - 7,4 г.
Энергетическая ценность: 259 ккал.
Хранить: при температуре от 0'C до +20'C. Срок годности см. на упаковке.