Необычное сочетание японской соленой сливы умэ и периллы (японского базилика "шисо"), а в основе соуса японский соевый соус и выдержанный уксус.Соус универсальный, им можно заправлять салаты, помимо этого он отлично сочетается с мясом, сашими, татаки и севиче и сырыми овощами.Состав: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, слива, соевый соус (пшеница, соя), уксус (сливовый уксус, выдержанны уксус, пищевая соль), пищевая соль, экстракт бонито, экстракт конбу, перилла соленая, сушеный бонито, пищевые добавки (усилители вкуса), загуститель, подкислитель, пищевой краситель (красный редис), ароматизатор, вода.