Толстый край говяжий Prime МИРАТОРГ — цельный отруб говяжьей туши с мягким сочным мясом, тонкими волокнами и небольшим жировыми прослойками. Данный продукт — высококачественная мраморная говядина, полученная из особой породы бычков зернового откорма.

Такой продукт идеально подходит для приготовления стейков Ribeye. Это блюдо пользуется спросом среди посетителей дорогих ресторанов, поэтому такое мясо подойдет и для профессионального бизнеса. Длинные тонкие мышечные волокна говяжьего края прекрасно удерживают внутри сок — при высоких температурах он запечатывается внутри, таким образом получается хрустящее снаружи и мягкое внутри блюдо.

Приготовить первоклассные стейки можно с легкостью и в домашних условиях, особенно если у вас под рукой говядина МИРАТОРГ. Качественное и свежее мясо — главный секрет вкусных стейков.

Такое мясо обладает настолько насыщенным вкусом, что не требует добавления в него большого количества приправ — классический стейк готовится только с солью и черным молотым